“民以食為天，食以味為先”，從古至今調味品歷來是人們每日三餐不可缺少的食品。她比任何的食品都更加廣泛被人使用，市場空間極其廣闊。而隨著社會的發展和不斷的進步，人民生活水平也不斷在提高，要求更加衛生、安全、營養的調味品，更加方便、實用的復合調味品，以及營養強化而達到保健作用的調味品越來越受消費者的青睞。而當前“毛發醬油”、水解植物蛋白液配制的醬油在市場還占著一定的比例，這些醬油不是銨鹽超標，就是三氯丙醇超標，嚴重影響廣大消費者的健康。在這種情形下，能不能建個廠本著對消費者負責的精神，以天然釀造的醬油生產為主，生產衛生、安全、營養、保健且方便實用的調味品來滿足消費者的需求，就這樣一個新興的擁有現代高標準的花園式廠房在著名僑鄉——晉江五里科技工業園區落成了。
打造公司品牌，構建立體化的銷售渠道網絡，使金冠園的調味品源源不斷地進入百姓的千家萬戶，是金冠園的發展戰略，吸引人才、造就人才、培養人才是金冠園發展的關鍵。走出國門面向世界是金冠園發展的方向。在此基礎上，我們將進一步引進國內外的先進技術和企業現代化的管理經驗，實施跨地區、跨行業的強強聯合，培育“產、供、銷”為一體的調味品生產企業集團。經濟全球化的浪潮已將我們拋向了國際競爭大舞臺。為贏得新一輪的勝利，金冠園人將厲兵秣馬，沉著應對，將繼續沿著“提高科技含量，嚴把質量關，開發新產品、品牌經營及誠信服務”的道路，盎然前行，為振興中華民族工業，發展中國的調味品事業作出卓越貢獻。